sexta-feira, 29 de agosto de 2014

Vencedores #7 Bruna Sales

Galerinha, nessa seção sempre coloco fotos e relatos de gente que emagreceu muito e venceu a batalha!
Mas hoje mando uma história um pouco diferente, ela é sim uma vencedora, ta magra e tudo mais, o que é diferente, é que ela já passou por 3 fases!
A gorda!
A anoréxica!
A normal!(a atual)
E eu resolvi fazer uma entrevista e mandei umas perguntas pra ela que ela topou participar e respondeu.
Muito interessante ver os diferente angulos que essa luta toda pode ter.
Confiram!


Nome: Bruna Sales
Peso(em cada fase): Na anorexia/bulimia oscilava entre 53 e 55 kilos minha meta era pesar 50 kilos e por isso mantinha essa obcessão, quando me livrei desse transtorno mantive meu peso nos 70 kilos era preocupada em engordar mas não fazia mais nenhuma loucura era mais "gostosona" e gostava de ser assim, depois veio a compulsão lapsos de relaxo comigo mesma, muita preocupação com a faculdade, sabia que estava engordando mas literalmente toquei o foda-se ( aain pode falar palavrão hahaha) comprei uma balaça que denunciou 88,8 kilos e meu imc indicava obesidade grau 1 :(
Idade 23 anos
Altura 1,70
Instagram @sales_bru
% de gordura(nas 3 fases) não sei

Conte um pouco de sua estoria de peso nas 3 fases.
Na anorexia: Eu não sei ao certo a minha idade mas lembro-me de controlar meu peso desde que pesava 28 kilos, era uma criança, ja tinha sinais vísiveis de transtornos, quando era adolescente a modinha eram os fotologs, eu não cheguei a ter um, mas fazia visitas constantes nos blogs de ana/mia ( como as meninas chamavam anorexia + bulimia ) pra ajudar aos 15 anos queria ser modelo, fui chamada pra fazer pequenos desfiles e meus pais nunca perceberam nada, minha mãe talvez, mas eu sabia como fazer.
Comecei a namorar com um garoto aos 15 anos ele de cara percebeu, aos poucos fui me libertando graças á Deus e fui ganhando peso gradativamente sem perder a noção, mantive um corpo legal até meus 19 anos, onde eu conheci o outro lado da moeda.

Compulsão: Passei no vestibular, entrei na faculdade de odontologia, relaxei. As tensões pré-provas, os horários malucos, dormindo de 5 a 6 horas máximo por noite, e as junk-food na hora do intervalo me fizeram chegar nos 88,8 kilos eu nem acreditava no que eu via na balança e o problemas agora não era só, não comer saúdavel e sim a quantidade, eu tomava umas 3 latas de coca brincando, virava noites estudando acompanhada de 2 litros de coca eu nem percebia o quanto estava  gorda, não tinha disposição pra nada, domingo era sinônimo de chocolate+dormir, até que um dia dei um basta e talvez foi ai que eu me encontrei no healthy life style

Como chegou na fase atual? Foram idas e vindas, confesso. Mas chegou um ponto que eu percebia o quanto eu me encontrava nessa vida, não sofria mais por não comer besteiras, lembro de um dia que fui na minha vó e comi um monte de bolinhos de chuva, vó é vó né? passei tão mal que vi o quanto aquilo não me pertencia mais.

Como faz pra manter ? Estou ainda em processo, faço compras no supermercado todo fim de semana, deixo tudo pronto pra semana, ter organização é primordial, opto o mínimo possível por industrializados e qualquer oportunidade vira exercício, eu ainda trabalho das 8 hrs por dia e vou do serviço com os minutos contados até a faculdade não consigo sair antes das 23:00 de lá e chego a 1 da manhã em casa pra acordar as 6 da matina, né mole não nêgo, ando de bike, pulo corda, faço caminhada, vou pro trampo á pé, e até corro na escada rolante ao contrário na facul HAHAHAHAHAHA Porque se não for na maloqueiragem não sou eu.

Como se sentiu com a diferença, com as pessoas, trabalho, vida em geral ?
As pessoas vem percebendo meu emagrecimento, mas o que eu notei de melhor foi, continuo fazendo uma rotina puxada, agora no ultimo ano da facul intensificou ainda mais, e eu? TO NO MAIOR PIQUE! Antes eu não aguentava nada, era como se eu carregasse um peso de 1000 kilos nas costas, qualquer tempo livre, por mais raro que seja é motivo pra "flambar bacons", viciei em endorfina.

O que pensa ao ver fotos de cada 1 das fases ?
Que eu nasci pra ser xiita, hahahah sério! A melhor coisa dessas 3 fases é: EQUILIBRIO, finalmente te encontrei. 
Nem oito nem oitenta, mas fico muito mais triste quando me vejo gorda, maldita sociedade que impões padrões, mas sou realista, quando postei minha foto anorexica no face e contei um breve relato daquela loucura pra tentar alertar que não valia a pena, o pessoal adorou, me achou linda  e houve pessoas que disserão que eu deveria voltar a ser daquele jeito o.O MAAS OI?!
Pela primeira vez eu me permito buscar um corpo saúdavel e estou preocupada comigo nada mais, egoísta mesmo!
A única coisa que eu mantenho como amor de talibã é meu Corinthians, não vivo mais escrava da comida e nem de um corpo esquelético.

O que acha dos gordos hoje em dia ?
Tenho uma séria vontade de chacoalhar e dizer, meu filho acorda ainda é tempo! Vontade de enfiar uma fatia de pão integral na boca dele e sair correndo, pulando corda, fazendo HIIT,etc..  cara é a mais pura verdade, nem pelos padrões estéticos mas penso no calor que tem feito nos ultimos dias, como é foda ser gordo, no fundo tenho pena.

Que tipo de homem curte ?
CARECAS <3 Aquela máxima que é deles que elas gostam mais, não é mentira heuheuehueheuhe Acho lindo os caras com corpo malhado, sarado, mas se ele tira foto no espelho da academia eu broxo. Eu prefiro um lenhador, minha preferência é pelos caras másculos, pode ser gordo, muito gordo se ele for tipo macho alfa tem 90% de chance de me conquistar, schreck se fosse real, seria meu marido <3

Qual a sua maior tentação ?
Pizzas, bolinhos fritos e etc... amo salgados, mas se eu não estiver com fome eu não sofro. Quando estava obesa comia 3 pães com manteiga e um pacote de trakinas, posso falar? eu odeio trakinas, nunca gostei de bolacha recheada, sei lá era um demônio que tinha me possuído kkkkk

Qual seu maior medo ?
Em relação ao conteúdo do blog, é voltar a ser xiita com qualquer coisa, tenho medo de voltar a engordar, tenho medo de surtar e querer virar uma guru fitness, eu quero manter esse equilibrio mental pra sempre. Tenho vários outros medos.

qual a sua maior vergonha em cada fase?
Na anorexia: Não pesar 50 kilos, ter a bunda grande e não conseguir fazer a dieta da luz do sol e nem pesquisa saporra de dieta que meu... na moral, pq ninguem me internou?
Na compulsão: Quando notei que estava gorda, eu não fui ver uns amigos que eu estava sem vê-los a tempos, pq estava com vergonha que eles me vissem daquele jeito, fiquei com muita vontade, mas esse dia fui pra faculdade com muita tristeza no coração, esse foi o dia que me senti mais envergonhada por não tomar uma atitude e ser vencida pela obesidade.
Na fase atual: Peço dinheiro no metrô, planto bananeira no meio da rua, solto rojão quando o corinthians faz gol e estou liberta de ter vergonha de qualquer coisa, meu corpo ta ó! bem longe de estar bonito, tiro foto de bíquini e posto meixxxmo, pq eu não sou mais escrava de padrão, mais uma vez Equílibrio, e mesmo assim isso não quer dizer que eu não estou buscando melhorar em tudo,

O que te fez querer mudar nas 3 fases?
Na anorexia: Deus me libertou, não tem outra explicação eu poderia ter morrido já e isso não é brincadeira, por tras de toda ana/mia existe uma pessoa com depressão.
Na compulsão: Medir meu IMC e constatar que as pessoas diziam, caraca como vc engordou, não era mentira, eu estava obesa.
Na fase mais recente: todo dia ver a evolução, ter mais disposição e sentir um puta prazer em qualquer atividade física.

Qual sua meta corporal hoje em dia, manter ou mudar ?
Tenho 9 kilos ainda a perder, quero reduzir a gordura corporal, ficar mais definida e voltar pro muay thai, acabo a facul em dezembro então terei mais tempo pra cuidar do corpo e da mente ( se eu sobreviver).

Que mensagem quer passar aos gordons do mundo ?
A guru fitness do instagram não come metade das coisas que ela anuncia, todo mês vão aparecer chás, sementes e frutinhas miraculosas, e o suco detox não vai resolver os seus problemas, o caminho á percorrer é longo e só chega no final quam não olha pros lados, quem não fica esperando a ajuda de quem esta ao seu lado, quem não fica esperando ser "como aquele cara/ aquela mina", a moça da revista não parece com a moça da revista, capicce? Então tem que ser egoísta mesmo, pensar em você, cuidar do corpo que Deus te deu, pensar no seu bem-estar, buscar o equilibrio e lembrar que tudo em excesso faz mal, eu sou a prova viva disso.
Não espera a segunda-feira, a vida é aqui e agora, e não pare no meio do caminho. Se for pra desistir, desista de ser fraco, levanta e continua, se não deu certo é porque o fim ainda não chegou.


Anorexia! Magra(normal)! Gorda!

Ela hoje em dia!

quinta-feira, 28 de agosto de 2014

Proporção da Comida no Prato!

Se tem um dica que é FUNDAMENTAL pra vc inicar seu processo e emagrecimento e busca pela alimentação saudável, é essa daí.
Seguindo esse padrão, não tem erro, vai melhorar TUDO!
Não é uma dieta, eu não sou nutricionista e não posso passar dieta, mas é uma dica valiosa pra vc controlar a sua ingestão alimentar todos os dias.
Reeducação não é ficar SEM comer, e sim comer DIREITO!
Dê preferência as proteínas magras  e os carboidratos integrais.




quarta-feira, 27 de agosto de 2014

Como ou não como???

Não pode pensar! não pode vacilar!
Vacilou, o gordo interior é mais rápido do que vc imagina!
Ele ganha!
Ele seduz!
Ele leva a comida até sua boca e te engorda!
Ontem postei no insta que resisti a um "crostine" na padaria onde almoço.
Como descrevi lá, é a "Pexeleca da Angelina Jolie piscando pra mim e dizendo, me coma me coma me coma"
É um quitute super simples, mas delicisissimo, pão em forma de torradinha, com azeite, tomate seco e queijo e oregano por cima, tudo derretido.
Apesar de UM não fazer mal, não cabe na minha dieta no meio da semana, pq quero ter o meu foco e o projeto anda na linha e aí não da pra ficar inventando, pq as pequenas coisinhas como essa, qdo nao percebemos, vira uma GRANDE coisinha que faz uma GRANDE diferença.
Então, eu olhei pro crostine, ele olhou pra mim, eu sorri, ele sorriu de volta, me mandou um beijinho e eu QUASE peguei um.
QUASE!
Pq eu pensei "como ou não como?" e essa frase na minha cabeça já ativa o "sentido de aranha" que avisa do perigo.
Se penso isso, ja SEI que vou perder pro gordo interior, pq ele é muito astuto, e sabe seduzir como só o lado negro da força sabe.
Então, na hora ja pensei de volta "gordo maldito, nem pensa e sai fora, nao vou deixar vencer"
E passei direto pro prato de frango grelhado que era o que eu tinha de por no prato na hora.
SEMPRE que vc se colocar em duvida dessas coisas, vc vai estar 95% de chance fadado ao fracasso, pq não da pra lutar contra a nossa vontade de comer algo gostoso o tempo TODO!
O grande problema é esse.
Não é resistir. é resistir a TUDO, e TODA refeição.
Pq dependemos de comida pra viver e se tem prazer ligado a isso, nao tem santo que aguente a mesma coisa TODA vez.
É claro, que na vida de reeducação alimentar, tem espaço pra comer essas coisas as vezes, senao nao temos vida tmb, mas no meu caso, terça-feira no almoço não é hora.
Então, PENSOU, se QUESTIONOU se DEVE ou se NÃO DEVE, COMO ou NÃO COMO, pula FORA!!!
Pq não deve!
E se não deve, não come!
E pronto!
Vc vence, física e psicologicamente!
Não engorda, e não fica fraco na sua resolução.
Vc se vê melhor!
E a cada pequena vitória, vc tem MAIS FORÇA pra continuar enfrentando essa batalha ardua e diária que é emagrecer, ter saúde, estar em forma!
É de doer os bagos, mas é necessário!
Bora lá meus górdon!
Força SEMPRE!

terça-feira, 26 de agosto de 2014

Creme de Beterraba

Essa aqui foi aprendida no Workshop Vida Fit de Gastronomia, promovido pelo www.vidafit.com.br , junto da Personal Fit Chef Vanda Rittmann.
E ficou uma delicia, experimentamos lá! Fortemente recomendo enquanto ainda ta rolando um friozinho.

Ingredientes:
200g beterraba com casca
100g cenoura com casca
Folhas de cenoura e beterraba
1 laranja
1 colher de café de gengibre ralado
Alho picado
Azeite extra-virgem
1 pote de cottage
Limão
Sal
Pimenta
Hortelã
Cebolinha
Maçã desidratada

Preparéx:

-Temperar o cottage com pimenta, sal, azeite, limão e hortelã a gosto.(misture bem)
-Cozinhar a beterraba e cenoura na agua ate ficarem macias, com casca. Depois processar num liquidificador.
-Por 1 min refogar o alho com azeite na panela.
-Picar finamente as folhas de cenoura e beterraba e colocar na panela com o suco da laranja.
-Finalizar(por cima) com o gengibre e a maçã desidratada.
-Servir

Além de muito fácil, fica muito gostoso mesmo galera, aproveitem!

segunda-feira, 25 de agosto de 2014

Fantástico: Teste InMetro dos Whey Protein

O rebuliço dos Whey Protein não vem de agora, o Félix Bonfim começou esse movimento faz 1 ano, mandando amostras de whey pros laboratórios e desmascarando muita gente que vem vendendo farinha como se fosse proteína do soro do leite.
Chamou a atenção de gente grande e teve muitos problemas, sendo ameaçado de morte e tendo inumeros processos na justiça pois as empresas preferem tentar ferrar o cara que denuncia do que se adequar as normas e vender aquilo que dizem que realmente vendem. O grande esquema é lucrar ao maximo e foda-se o consumidor.
Mas o rebuliço chegou no Fantástico e eles fizeram análise de várias marcas conhecidas do mercado, na minha opinião deveria ter tido o dobro de marcas massss a rede grobo sacumé né, rola uma preguiça.
Destacando aqui, SEMPRE consulte um Nutricionista antes de suplementar!!!

Aqui vai o texto reproduzido na integra do site da globo e depois o link, e tmb o link do programa laboratorial que rolou.


"24/08/2014 21h39 - Atualizado em 24/08/2014 21h56

Inmetro testa marcas de whey protein

Para esse teste foram analisadas 15 marcas de whey protein concentrado, que é a versão mais consumida desse suplemento: 14 foram reprovadas.

Atenção, consumidor! Principalmente você que frequenta academia! O Inmetro testou os suplementos alimentares à base de proteína mais consumidos por quem é atleta ou pega pesado na malhação. Será que eles são confiáveis?
Na academia, onde tem gente puxando ferro, está aquela garrafinha cheia de whey protein!
“Whey protein é um suplemento derivado do soro do leite. E ali no soro do leite você tem uma grande quantidade de proteínas, aminoácidos diversos. Os anabolizantes são produtos derivados de hormônios sintéticos. Ou seja, da testosterona, do hormônio masculino”, destaca a nutricionista Monica Dalmacio.
O Fantástico foi saber se esses suplementos têm mesmo proteína com o teste do Inmetro.
“Houve um grande aumento no consumo desse produto. Além disso, algumas denúncias foram sinalizadas por parte de alguns distribuidores e com isso houve um grande número de pedidos para nós do Inmetro que fizéssemos a análise dos suplementos proteicos”, diz o analista executivo do Inmetro Walace Cestari.
No mercado existem diversos tipos diferentes de whey protein. Mas para esse teste foram analisadas 15 marcas de whey protein concentrado, que é a versão mais consumida desse suplemento.
São elas: EAS, Body Action, Probiótica, Integral Médica, STN Steel Nutrition, Solaris, Voxx, Dynamic lab, Maxx Titanium, DNA, Universal, Met-Rx, Sportpharma, New Millen e Nature's Best.
Confira o relatório completo do Inmetro aqui!
Para ser considerado whey protein, o produto deve apresentar, no mínimo, 10 gramas de proteína por porção. O primeiro teste avaliou justamente isso. E todas as marcas foram aprovadas.
Uma coisa é ter o mínimo de proteína. Outra coisa é apresentar a quantidade de proteína escrita no rótulo. Nesse segundo teste, duas marcas foram reprovadas por terem quase 30% menos proteínas do que o anunciado: a Solaris e a Voxx.
O terceiro teste constatou que todos os whey protein concentrados têm carboidratos na composição. Mas das 15 marcas, 11 tinham quantidades bem diferentes do que estava no rótulo.
No caso da Voxx, essa diferença era de 300%. Ou seja, quatro vezes mais do que o anunciado.
Vamos para mais um teste: o da origem da proteína. Por ser derivada do soro do leite, em tese, a proteína deveria ser de origem animal. O whey da marca DNA também tinha proteínas do trigo e da soja.
“Economicamente ela teria um valor menor, então também o consumidor está sendo lesado.”, destaca Valnei Cunha.
“Foi adicionada proteína da soja, esse produto foi fraudado. Eu não posso utilizar um suplemento de origem vegetal e dizer que esse suplemento é a proteína do soro do leite. Você vai pagar gato por lebre”, diz a nutricionista Monica Dalmacio.
Foram encontradas, ainda, substâncias não declaradas nas fórmulas dos whey protein.
Em cinco marcas havia cafeína: EAS, Probiótica, STN, Maxx Titanium e Sportpharma.
No teste para ver se os rótulos estavam corretos, 11 marcas foram reprovadas. Resultado final: um fiasco: 14 das 15 marcas foram reprovadas.
As respostas dos fabricantes foram as mais diversas.
Sobre a rotulagem:
EAS, Body Action, Integral Médica, Dynamic Lab, DNA, Universal, Sportpharma, New Millen e Nature's Best disseram que já corrigiram ou vão corrigir os erros.
A Maxx Titanium e a STN Nutrition não se explicaram sobre os problemas detectados. Assim como a DNA, a única que apresentou proteína que não era do soro do leite.
Em relação à presença de cafeína, todos os reprovados nesse quesito se justificaram alegando que a cafeína veio do cacau usado como matéria-prima do whey protein.
Sobre as diferenças na quantidade de proteína e de carboidrato, a EAS, a Probiótica, a Integral Médica, a STN, a Universal e a Sportpharma questionaram a metodologia usada pelo Inmetro.
A Solaris também questionou, mas disse que recolheu o lote testado.
A New Millen disse que não vê problema no fato do whey protein ter carboidrato acima da margem de erro de 20%.
Já a Voxx, que tinha 300% mais de carboidrato no whey e quase 30% menos proteína, discordou dos resultados.
E a Nature's Best disse que vai se adequar às normas do produto.
E atenção, consumidor, para o alerta dos nutricionistas!
“O whey protein ele é um produto pra quem é praticante de atividade física de pelo menos intensidade muito grande. Se você começar a utilizar grandes doses por períodos prolongados, isso é uma sobrecarga para o rim e para o fígado muito grande. Posso vir a ter um problema no fígado e um problema renal grave”, destaca a nutricionista."

http://g1.globo.com/fantastico/quadros/inmetro/noticia/2014/08/marcas-de-whey-protein-sao-reprovadas-no-teste-do-inmetro.html

http://estaticog1.globo.com/2014/08/22/Relatorio_final_Whey_Protein.pdf

sexta-feira, 22 de agosto de 2014

Vestiário da Academia

A que ponto chega o ser humano né ?
Eu ODEIO ter de me trocar na academia, prefiro muito mais ir pra casa e tomar um banho no conforto do meu banheiro, meu chuveiro, me trocar no meu quarto...
O principal motivo pra isso é que tenho "iiirrrrc" de chão de banheiro publico...
Eu levo meu CROCS pra tomar banho na academia... hehehehehe
Enfim, agora arrumei mais um motivo pra odiar mais ainda...
Eu entendo, que mulheres, que são tão ligadas na perfeição física, fiquem olhando, analisando, vendo cada detalhe umas das outras, sei que não são todas mas muitas o fazem...
Agora HOMENS fazendo isso no vestiário da academia é MUITO estranho...
Po, eu quero ter um corpo legal, eu vejo quando um car tem corpo legal e penso "po, um dia eu fico assim"...
Agora no vestiário, os caras sarados que ficam se exibindo e todo mundo olhando uns pros outros com cara de julgamento é demais...
Não to falando nada de sexualidade aqui ok? to falando do senso estetico mesmo...
Tipo, eu vejo que os caras ficam reparando uns nos outros, perpetuando esse ciclo podre da perfeição, que alias, mesmo entendendo que as mulheres o tem, nao concordo com a existencia dele...
Ontem eu tive de tomar banho na academia.
E quando saí do banho tinha varios caras la se trocando, cara, deu pra ver os olhares de julgamento...
E o que mais fode é ser gordo... ok ok, eu nao sou exatamente gooooordo mais, mas eu tenho pele sobrando pra caramba(alem de ainda ter alguma gordura extra) e parece que sou gordo mesmo sem ser.
Da pra ver o olhar diferente. Parece que o gordo recebe um olhar indigno. um olhar de repudio ou dó.
Eu sei la pq, afinal, se eu to na buçanga da academia, controlando meu rango, e perdi 50kg, eu to la batalhando como todo mundo. Alias, tenho resultados muito melhores que a MUITOS que tao la.
Nao fui agraciado com genes legais e magrinhos!
Fui amaldiçoado com banhas e pelanca, mas to batalhando e to vencendo, pouco a pouco.
Mas é aquela velha história, ninguem quer saber do batalhador, do esforçado, todo mundo quer saber do vencedor, e vc não é vencedor enquanto nao tiver chegado "lá"... seja la onde la for.
Isso me incomodou muito, talvez por estar numa posição onde me sinto vulneravel, me sinto gordo, me sinto longe daquilo que eu quero pra mim.
Mas pensando por outro lado, mesmo se eu tivesse um 6pack no abdomen, não quero ninguem me analisando e julgando enquanto lavo minhas partes.
So que aí talvez eu nao me sentisse mal pq talvez eu nao sentisse como se eu estivesse "devendo" algo fisicamente pro mundo.
Vc estar ou ser gordo, por algum motivo, vc se sente "errado"... fora do que deveria ser.... fora do que é considerado "cool" ou bonito...
Enfim, o que os caras tem de fazer mesmo, é ir pra academia e malhar, e parar de ficar com putaria de ficar olhando uns aos outros, se comparando e afins...
E isso falta e MUITO em muitos lugares....
É isso, desabafinho leve de como me senti ontem...
Ja passou...

quinta-feira, 21 de agosto de 2014

Vencedores #6 - Letícia Sasamoto

E hoje vamos com o relato de mais uma vencedora, que se superou, e emagreceu muito e ta em forma!!!
Vejam só!
 
 
Nome: Letícia Sasamoto Quintanilha
Peso inicial: 100Kg
Peso atual: 65 Kg
Idade:23

Já faz quase 3 anos que decidi mudar e não me arrependo de NADA. Criei uma nova paixão com os treinos diários, com a alimentação saudável e acima de tudo, aprendi a importância do equilíbrio. Com 35 KG a menos, não abalada pelo hipotireoidismo,  busco inspiração de dentro, não me importo com o que falam e muito menos se gostam ou não. Amo meu estilo de vida e sigo em busca de novos objetivos. "A vida muda quando você muda!"
 
 
 

quarta-feira, 20 de agosto de 2014

Hamburger Fit de Atum

Receitex de burger de atum!

Eu amo atum, super saudável, proteína do bem, gorduras do bem(omegas) e delicioso.
Dizem que ajuda muito a melhorar a memória e previne alzheimer.(DIZEM, eu sei lá)

Ingredientes:

1 Lata de atum (ralado ao natural)
Ovo (1 un)
Farelo de aveia (50g)
Temperos a gosto (coloco Sriracha[pimenta japonesa] e Mrs.Dash Fiesta Lime)

Preparéx:
Mix em  todos ingredientes até formar uma massa homogênea. Use uma forma redonda para moldar os burgers.
Aí taca pra "fritar" da forma que achar melhor, frigideira com PAM, ou AirFrier, ou a forma que eu faço grelhado no George Foreman.
Dá pra fazer uns 3 burgers marromenos nessa receita.
Cada um com 120 calorias
10g de carbs
12g de proteína
3g de gordura
Aproveitem!!!

terça-feira, 19 de agosto de 2014

Revista Dieta Já Edição 234 - História de Sucesso

A revista Dieta já da editora Escala sempre posta histórias de sucesso, gente que emagreceu muito e superou limites.
Esse mês postaram um cara muito bonito, inteligente, engraçado, legal, espirituoso, gentil, bem educado, bem apessoado, gostoso, sarado, pintudo e o acima de tudo MENTIROSO!!!! huauhahuahaahauhauhahuaahu
Sou eu!!! Com um pouco da minha história!
É a edição do mês de Agosto, então enquanto tá nas bancas to postando so essa imagens onde nao da pra ver direito, pra galera comprar a revista!!! heheheheehe
Daqui uns meses eu posto a matéria na integra aqui.
Vão na banca! Comprem!

Valeu por todo o apoio sempre galera!




segunda-feira, 18 de agosto de 2014

Acabaram as Calorias do Dia, e Agora ??

Gordo só faz gordice, PONTO.
Eu to vivendo esse lance de controlar rango e fazer atividade física há 1 ano e uns 4 ou 5 meses, e nesse período tenho aprendido a me desdobrar e a me reinventar pra escapar das situações que o "pensamento gordo" ou como gosto de chama-lo, o "gordo interior", nos coloca todo santo dia.
Apesar de ter perdido a Kate Moss inteira de peso, eu ainda tenho cabeça de gordo, e imagino eu que SEMPRE terei.
Isso poderia ser melhor, mas não é o fim do mundo também, posso me controlar o resto da vida e pronto, pq é como uma pessoa ciumenta, ela sente ciumes e pronto, eu sinto vontade de comer o universo e pronto.
Mas assim como a pessoa ciumenta pode se controlar e não ceder aos impulsos loucos de brigar, eu posso me controlar e não ceder aos impulsos loucos de comer tudo que vejo pela frente.
É uma batalha árdua, diária, tem dias que a gente ganha, e dias que a gente perde, mas o importante é o saldo de dias vencedores ser MUITO maior que os dias perdedores.
Voltando ao gordo que só faz gordice, eu adquiri o costume de comer num restaurante light da minha cidade chamado Fitness Food, lá é MUITO gostoso, e tudo é preparado com muito cuidado e utilizando apenas coisas saudáveis e tudo bem maromba mesmo, preparado da forma mais nutritiva possível, sem sódio, sem lactose, fazem coisas com glutamina, creatina, tem o famoso pudim de whey, e muito mais.
Sucesso ne ? só saúde NE ?
Sim, e não tmb.
Por que ?
Porque gordo só faz gordice.
E minha cabeça é gorda.
Eu vou la e sei que a comida é mega gostosa e saudável.
Então o que faço ?
EXAGERO no almoço!
Toda vez já vou com a cabeça de "hoje não vou exagerar"
E exagero!
Exagero absurdo ? definitivamente não!
Chego a sair da dieta ? não mesmo!
Faz diferença no minha contagem de calorias e nutrientes do dia e eu me ferro lindo ??
SIM, absolutamente SIM!
Meu dia é dividido em 6 refeições geralmente, exagerando no almoço, sobram pouquíssimas calorias pro resto do dia, pq o almoço já é minha refeição No3.
E ae o que posso fazer depois disso ???
Cara, tem de segurar a onda, RE-dividir as calorias que sobraram, e rezar pra não ficar com fome.
Porque fome não pode passar.
Senão já sabem, metabolismo desacelera, e acumula gordura.
Não pode simplesmente "pular" uma refeição ou então comer 2 amendoins.
Tem de tentar balancear o melhor que der.
Tem dia que isso acontece e assim, não passo "fome" exatamente, mas fica faltando algo.
Fica aquela sensação de privação, de que algo não ta exatamente certo.
Gordo burro, paga o preço da gula vexaminosa ne.
Então galera, é esse o caminho, fez cagadex numa refeição, contenha nas outras.
O importante é balancear como der e mais importante ainda, nada de CEDER ao gordo interior e falar "Ah, já fiz merda mesmo, vou chutar o pau da barraca e comer até os pratos e a bandeja"
ahhhhh, já fiz muito isso!
Mas hoje não mais!
Contenção, foco, perseverança.
Chave do sucesso!
Segurem-se galera e tentem em 1o lugar, NÃO acabar com as calorias antes da hora.
hehehehehhe (se fosse fácil assim ninguém fazia cagada né seu gordo burro!)
Valeu galera!
Beijos do górdon

sexta-feira, 15 de agosto de 2014

Dicas para a Hora da Compra no Supermercado

Apesar de parecer uma simples tarefa, muitas vezes, a ida ao supermercado pode ser o grande vilão pra nossa dieta. Aqui vão algumas dicas para nos ajudar a manter o foco em meio a tanta tentação:
  1. COMA ANTES DE IR AO SUPERMERCADO
  • Não faça compras quando estiver com fome, você será tentado a comprar tudo o que vê, e em casa acabará comendo;
2- PLANEJE AS COMPRAS
  • Faça uma lista antes de ir ao supermercado e não compre nada além do que necessita;
3 – LEIA A ROTULAGEM
  • Leia as informações nutricionais nas embalagens dos alimentos;
  • Compare o teor de sódio entre eles, lembrando que o recomendado é que o consumo seja de até 2400mg de sódio por dia, o que representa 5g de sal ao dia.
  • Compare o teor de fibras, calorias e gordura dos alimentos; Escolha os menos calóricos e menos gordurosos, mais ricos em fibras;
  • Atenção na data de validade do produto;
  • Não compre produtos que sejam cheio de produtos químicos;

4- OBSERVE A EMBALAGEM /ALIMENTO
  • Verifique se a embalagem não está amassada ou estufada, caso contrário não compre. Dê preferência para as frutas e hortaliças que não estejam “machucadas” ou soltando água;
5- PREFIRA OS ALIMENTOS MENOS PROCESSADOS
  • Quanto mais forem processados os alimentos, menor a probabilidade deste conservar suas vitaminas e nutrientes;
6 – EVITE A SESSÃO DE DOCES E SALGADINHOS
  • Melhor evitar pra não cair em tentação;
7- ERVAS E TEMPEROS
  • Use e abuse das ervas e temperos naturais, sempre tentando experimentar novos sabores.

Seguindo esses passos o processo de reeducaçãp alimentar ficará mais fácil, além de acabar conhecendo melhor os produtos que você irá consumir. Boas compras!!!

Dra.Janayna Morandini Dias
Nutricionista 

quinta-feira, 14 de agosto de 2014

Barra de Cereal Caseira

Yo yo yo!!!
Seguinte, o grande lance agora é largar os industrializados e as tranqueiras né ?
Eu não vejo problema em viver e de vez em quando comer uma firula e tal mas se vc tem tempo, paciencia e ta na onda do hardcore, essas barrinhas caseiras saem na medida.
Vejam só.

Ingredientes:
100g manteiga (pode usar aquela Ghee, manteiga clarificada)
25g açucar mascavo
2 colheres de oleo de coco
125g flocos de arroz
50g quinua
50g uvas passas
25g sementes girassol
25g chia
50g gergelim
25g linhaça
40g coco ralado
2 ovos

Preparex:
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Bata o açucar mascavo, o oleo de coco e a manteiga.
Adicione os outros ingredientes e vai mixando bem ate ficar homogeneo.
Espalhe em uma assadeira e nivele com as costas de uma colher.
Ponha pra assar por 35 min.
Espere esfriar.
Corte em 16 barrinhas iguais.

Seguindo tudo direitinho, cada barrinha tem 156 calorias limpas e deliciosas, livre de cacarecos industrializados indesejados.
Se quiser varias, brinque de trocar as sementes e as uvas passas por outras frutas secas.

Rápido, simples e até um asnésio consegue fazer! tipo eu! uhahuauahahuahuahua




quarta-feira, 13 de agosto de 2014

Workshop Vida Fit de Gastronomia

Galerinha,
Sexta passada rolou um workshop de gastronomia, promovido pela minha amiga Ticiane Toledo, do blog www.vidafit.com.br
Foi MUITO legal e aprendemos várias receitas deliciosas e CLEAN com a Personal Fit Chef Vanda Rittmann.
Eu pedi permissão e aos poucos postarei as receitas que aprendemos lá por aqui.
Mas hoooooje vou postar só as fotos do evento que foi bem legal, ganhamos alguns brindes interessantes(tipo uma coqueteleira muito boa da Tupperware) e teve sorteio de um kit cheio de firulas loucas da PinkCheeks pra mulherada. (que se eu ganhasse eu ia re-sortear, mas nao rolou)

Confiram como foi.

Chef Vanda Rittmann, Zebu(o Górdon) e Ticiane Toledo

Shake Proteíco de café

Brigadeiro Fit(a MEGA bolona fui EU que fiz uhahuauhahu)

Eu e a Nutri levamos nosso próprio Bacon! ehehehe

Creme de beterraba com cenoura!


Saladex master!


Gordo fazendo gordice!


Que rapaz bonito tirando fotA!

terça-feira, 12 de agosto de 2014

Vencedores 6 - Rogério Bento Córdoba

Esse cara é conterraneo, e deu um show de perda de peso...
Fora tudo que ele conta no relato que vou postar aqui, ele é dono de um bar renomadíssimo aqui em sanja, e tem comidas INSANAMENTE deliciosas... Como ele faz pra resistir e continuar na luta, só Arnold sabe...


"Meu nome Rogério Bento Córdoba, 23 anos, moro em São José dos Campos! Pesava 117, hoje peso 87, Perdi 30 kilos em 6 meses Sigo uma RA rica em proteína, carboidratos apenas integrais! Meu foco hoje é apenas manter o peso pois gosto muito do meu atual corpo! Não quero ficar bombando nem nada!


Comecei a dieta dia 1/08/2011! Uma noite pós balada, meu amigo estava indo fazer intercâmbio de 6 meses e eu falei pra ele que quando ele voltasse eu ia estar muito mais magro! Ia mudar de vida e parar de ser o Zuado! Afinal, só que é sabe o foda que é ser gordo em todos os lugares! Principalmente na hora de comprar roupas!!!!





Após a perda de peso eu fiz Abdominoplastia!
E estou até hoje só mantendo meu peso!
Saindo da rotina aos finais de semana, afinal, meu maior hobby é comer!"   

segunda-feira, 11 de agosto de 2014

Por que eu sou gordo?

Pq gente magra é magra e gente gorda é gorda?
Por causa da situação que contarei agora.
Estávamos no domingão em janta de niver da sogrona, quando começamos o papo fitness de sempre, e minha cunhada falou que se acabou no fondue na sexta-feira.
Antes de contar a estória conto que minha cunhada é magra como Gisele Funfchen, a muito custo, pq ela ama um chocolate.
Enfim, continuando, ela disse que SE ACABOU no fondue.
Eu já conhecendo a magrela como conheço, ironizei, e falei:

-Se acabou no fondue Lê??? comeu o que ? 4 pedacinhos de pão com queijo ??? (4 pedaços de pão com queijo nem ativam minhas enzimas digestivas uhahuauha)

Ao que ela vira e fala:

-Claro que não, não cheguei a comer TUDO isso.
AHUAUHAHUAHUAHUAHUAHUAHUAHUHAUHAUHUAHUAHUAHUAHUAHUAHUAHUAHUAHUHAUHUHAHUAUHAUHHUA

Mano, é POR ISSO, que ela é super magrinha e eu sou um fucking zé pelota que VIVE lutando e brigando não só com a balança mas com o gordo interior e vivo tendo que criar artimanhas pra me segurar, e piso na jaca aqui e ali, e tenho de me recompor, e tenho fases, e tenho ataques e aí entro em foco, e aí caio de novo, e assim vai...
Pq eu não consigo nem CONCEBER o lance de 4 pedaços de pão com queijo serem TUDO isso...
Eu automaticamente penso que é pouco, muito pouco, e que eu ficaria com fome...(fome de fu é fola, pq é gula)
Pq 4 pedaços de pão de tamanho médio com um tanto legal de queijo, é MAIS do que suficiente pra satisfazer numa refeição noturna legal, e te segurar por 3 horas tranquilamente.
Tem as calorias, tem os carbs, as proteínas, e ate as gorduras que vc não precisa ali.
Mas a cabeça do gordo maldito não quer saber de caloria, e valores nutricionais, ele quer é encher o rabo de pão e queijo ate explodir que nem um balão gordo.
Eu NÃO SEI a maldita formula pra chegar no auto controle que minha cunhada tem.
Ela tmb não sabe acho eu, ela é daquele jeito por ser daquele jeito.
Sorte dela, azar nosso.
Eu to tentando, arduamente, desenvolver formas de pensar menos em comida, em estar sempre preparado psicologicamente, em não colocar comida como opção de diversão, e sempre tentando pensar que "só hj" e "só um" não existem.
Comida tem estar fora da jogada, e só ser inserida se tiver lugar apropriado. Comida tem de ser nutrição quando tem de ser nutrição. e diversão nos momentos onde diversão pode ser.
"ahhh isso não é vida" alguns pensam, mas é SIM, só é um outro tipo de vida. Pq entrar em loja de roupa, pegar a calça tamanho 52 e ficar apertado e não ter uma 54 pra te servir, isso sim NÃO é vida! (na minha opinião, de quem já passou por isso mais de 1x)
Issae psit!
É nozes!

Ps: se alguem souber a formula, favor me contar! dou 5 brigadeiros em troca! uhahuahahuahaha

sexta-feira, 8 de agosto de 2014

Dieta sem Glúten ???

Oi vc tem doença celíaca ???
Não?
Mas então por que cortou o glúten ??
Ahhhh vc viu no insta....
Ahhhh a Nutri(que viu a modinha no insta, na super interessante e na Istoé) passou....
Hmmm, mas vc não tem alergia nem sensibilidade ao glúten né....

Tá, então veja só, o que o CRN(Conselho Regional de Nutrição) mandou essa semana para TODOS os Nutricionistas cadastrados, a esse respeito.
E se vc não acredita no que o CRN fala, bom, não vou tentar te convencer, pq vc claramente sabe mais que o orgão que regulamenta a prática de nutrição no país.(Não da pra competir com isso né)



Então galera, como eu sempre digo, Instas, fanpages, blogs, são SIM, MUITO uteis, mas vc precisa FILTRAR a info antes de sair fazendo as paradas.
Viu uma novidade, pesquise, veja fontes e referencias corretas, pergunte ao seu nutricionista, vá atrás.
Não sai tomando e comendo e fazendo tudo que vê, pq senão DÁ MERDA!!!
Isso ae!
beijos do górdon!

quinta-feira, 7 de agosto de 2014

Perdendo a noção!


Fazer dieta, seja ela das loucuras, seja reeducação alimentar, é muito complicado...
Porque umas tem mais, outras tem menos, mas todas elas tem REGRAS!
E regra significa que vc não pode simplesmente comer aquilo que te der na telha a hora que vc quiser, vc vai ter de seguir algum plano alimentar, e isso vai te deixar "orientado", o que quase que 100% de chances, não vai bater com seu hábito próprio de rango.
Ou seja, vc vai ter sempre de ir "contra", digamos assim, seus impulsos naturais de fome ou vontade de comer...
Mesmo que vc se adapte e goste daquilo que faz(como eu por exemplo), vai ter momentos que no meio da tarde, numa hora que não é pra comer, vc vai pensar "hmmm queria 1 pão de queijo", e não vai poder...(provavelmente, tem dias que pode, cada dieta é uma dieta)
Enfim, e aí vc vai fazendo a coisa toda, seguindo a risca, o basicão, arroz integral, feijão, frango grelhado, batata doce, saladex, maçã e banana.
E aí chega uma hora que c CANSA dessa merda toda dia... e começa a inovar....
E descobre um MUNDO de coisas fit pra comer.. todas saudáveis, maravilhosas, diferentes e lindas...
Tem pasta integral de amendoim, tapioca, suco disso, suco daquilo, salgado maromba, torta fit, escondidinho fit, lasanha fit, brigadeiro fit, shake assim, shake assado, sorvete de proteína, barras 1000 de proteína, cupcake de proteína, mousse de proteína, crepioca, bla bla bla e tal.
E ae, vc vai inserindo essas coisas na sua vida, e fica mais fácil vc perder peso, afinal, coisas gostosas e saudáveis no cardápio ajudam, conciliam melhor nossa "gula" com a "regra"...
E funciona!
Por um tempo....
Pq daí vc começa a perder a noção...
"Ah é saudável, pode so mais um teco"
"ah tem baixa caloria"
"ah hoje malhei bastante e ta tranquilo mais 1 brigadeiro fit"
NÃO, NÃO TA!
Vai engordar sim!
Ta malhando junto, vai ganhar massa magra tmb, músculo, mas vai acumular gordura!
Como sei ??? EU perdi a noção! e abusei! to puto comigo mesmo. DE NOVO!
3a vez que vou fazer bio e ja sei que vai dar merda, pq pesei hoje e sei que o quanto aumentou de peso não pode ser só massa magra, pq eu não tomo anabolizantes hehehehehe.
Enfim, perdi a noção, e essas coisas todas, ao invés de ajudar, estão me atrapalhando.
Estão me fazendo voltar a deixar o gordo dominar. To comendo demais. abusinho aqui e abusinho ali. Que no fim junta tudo e da uma GRANDE diferença.
Hora de voltar ao básico. A sopinha da noite ja voltou. Hora de parar de "roubar" na proteína do almoço e janta(de novo). Hora de parar com putaria "fit". Hora de voltar pra banana e maçã no lanche da manhã e da tarde.
Hora de lembrar que nenhum sabotador de dieta é maior do que nós mesmos. o gordo interior é malander demais, e nos engana e nos seduz com a delícia que é a comida gorda. chega disso.
NADA é melhor do que comida natural, orgânica, NADA. Hora de lembrar disso.
Hora de parar de ser JOSELITO e voltar a ter noção do que to ingerindo.
Gente, tomem cuidado, é MUITO fácil perder a noção e ACHAR que estamos cuidando, só que aí na hora de medir os resultado de mês em mês, que vemos que foi 1 mês INTEIRO perdido.
Eu me fodi, de novo!
No novo mês da rota de dieta não cometerei o mesmo erro.
Já to na contenção novamente.
Conversei com a Nutri e já tem novo plano na área, nova dieta, novas calorias e nutrientes, mudança em algumas coisas da suplementação, e consultas a cada 15 dias pra um controle mais preciso.
BORA LA FLAMBAR OS MALDITOS BACONS E CONTROLAR ESSE RANGO!!!
Noção já!!!

quarta-feira, 6 de agosto de 2014

Vencedores #5 Adriele Spirgi

Essa é minha amiga @divadukan do Instagram!
Exemplaço de emagrecimento e fitness!!
Doida queima mais de 1000 calorias por dia malhando!!!
Vejam só o antes e o depois!

Pesava: 83
Atual: 52
Altura: 1.65
Bf: 17.4%
Idade: 24 anos
Sem filhos
dieta : dukan 8 meses
Atual: sigo dieta do meu coach bodybuilder
Foco: 9% bf atlético



terça-feira, 5 de agosto de 2014

Bolo de Cenoura Fit

Essa receita peguei hoje e vou testar!
Testem tmb e me digam o que acharam!

A receita não é minha tá, e do Guia da Cozinha Light!

Eu vou trocar a farinha por integral, e a margarina por oleo de coco, sugiro que façam o mesmo!




segunda-feira, 4 de agosto de 2014

Batata Doce!

Batata doce é o alimento mais mágico do mundo fitness!!!
Só tem beneficios e é uma delicia!
Eu como todo dia!
Vejam só seus benefícios!!

Ahhhh, não tá escrito ae, mas ela tem baixo indice glicemico, ou seja, sacia por bastante tempo e ajuda MUITO a emagrecer!!! UHU!!!