segunda-feira, 8 de dezembro de 2014

Crepe Fitness Protéico

Hora de ganhar massa magra, então bora comer coisas com muita proteína!!!

Ingrediéx:

Massa:
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de farelo de aveia
  • 2 colheres de sopa de queijo cottage
  • 1 colher de sopa de chia triturada
  • 1 pitada de sal 
  • 1 pitada de fermento quimico de bolo

Recheio:

  • 100 g de peito de frango desfiado
  • 1 colher de sopa de ricota
 Preparéx:

  1. Em um prato fundo quebre os dois ovos inteiros e os bata até formar uma mistura homogênea
  2. Acrescente as colheres de farelo de aveia e a chia triturada misturando até obter uma mistura homogênea
  3. Acrescente o queijo cottage, o fermento, sal e continue batendo até que o queijo se misture bem e a massa fique com aspecto cremoso
  4. Após obter essa massa coloque na frigideira quente espalhando a massa e deixe em fogo médio até que fique dourada, vire e deixe do o autor lado dourar, sirva quente
  5.  Com o peito de frango desfiado misture a ricota e passe no meio da panqueca, após feche e sirva


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